Ūkio „Auga Smidras“ įkūrėja J.Jasinskienė pasitinka mus šeimos name. Šaltą balandžio pradžios dieną apylinkėse netgi galima matyti sniego.
15min fotografui irgi nėra ką daug daryti – šalia esantis smidrynas iš pirmo žvilgsnio nerodo jokių ypatingų gyvybės ženklų ir mažai ką gali parodyti. Tuo keisčiau, kad už maždaug 30 dienų bus pjaunamas pirmasis smidrų derlius.
Kai prasidės jų augimo pikas, juos reikės nuolat pjauti – net du kartus per dieną.
„Pabandžiau vienais metais išvažiuoti dienai – ryte išvažiavau ir vakare grįžau. Kitą dieną skambinau varpais, prašiau pagalbos, nes viską reikėjo išpjauti. Jeigu pradedi nepjauti, tai augimas lėtėja ir laukas ruošiasi medžiagų kaupimui. Tai, kol yra sezonas, viską turi išpjauti, iki vieno“, – sako Justina.
Tačiau pradėkime nuo pradžių – kaip netoli Alizavos kaimo įsikūrė pirmasis Kupiškio rajone smidrų ūkis?
